B13 9″ bread knife

190,00

Coltello a Sega da 9” (228mm) della Serie B13Yu. Manico in Palissandro con tripla rivettatura. lama realizzata in Acciaio damasco a 67 Strati con anima in acciaio 10cr15CoMoV. B13 9″ (228mm) bread knife.

Disponibile su ordinazione

Descrizione

Coltello a Sega da 9” (228mm) della Serie B13Yu. La Serie B13Yu è una delle massime espressioni dell’opera realizzativa di XinZuo del 2019. Progettato come una fusione eccezionale di moderna tecnologia e tecniche artigianali antiche, i coltelli della Serie B13Yu sfoggiano un’impugnatura in palissandro adornata da una tripla rivettatura. Coltelli a tutto codolo, incorporano l’affilatissima lama damasco a 67 strati con anima in acciaio 10Cr15CoMoV, acciaio ad alto contenuto di carbonio e cromo, arricchito con Cobalto, Molibdeno e Vanadio.

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