B20 6.8” Nakiri

180,00

Coltello Nakiri 6.8” (135mm) della Serie B20Ya. Manico in Legno di Pakka. lama realizzata in Acciaio damasco a 67 Strati con anima in acciaio 10cr15CoMoV. B20 6.8” (135mm) small cleaver.

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Descrizione

Coltello Nakiri 6.8” (135mm) della Serie B20Ya. Uno dei bestseller di Xinzuo, la Serie B20 YA unisce l’efficacia e la bellezza dell’acciaio damasco XinZuo alla praticità del Pakkawood color ebano. La lama è composta da 67 strati di acciaio con anima in acciaio 10Cr15CoMoV, acciaio ad alto contenuto di carbonio e cromo, con cobalto, molibdeno e vanadio per offrire il miglior equilibrio tra durezza, semplicità nell’affilatura e resistenza alla ruggine. Sviluppato per essere più durevole del legno naturale, il Pakkawood è particolarmente indicato per l’utilizzo costante in condizioni umide e difficili.

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