B13H 8.5” CHEF KNIFE

​B13H 8.5” CHEF KNIFE

B13H 8.5” CHEF KNIFE

Top SEries

Altro esponente di grande successo della Serie B13, una delle massime espressioni dell’opera realizzativa di XinZuo nel 2019, la Serie B13H vanta un’impugnatura in ebano naturale adornata da una tripla rivettatura.Coltelli a tutto codolo, incorporano l’affilatissima lama damasco a 67 strati con anima in acciaio 10Cr15CoMoV. L’acciaio di queste lame è uno dei principali elementi di orgoglio per XinZuo per la sua eccezionale durezza (durata del filo della lama) e affilabilità.La lavorazione damasco con acciaio 316L conferisce alla lama ottimi livelli di flessibilità e resistenza ad ossidazione e corrosione.

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